OM RESTAURANT
Restaurant gastronomique
Embourg (Chaudfontaine), province de Liège, Belgique
MISSION : STRATÉGIE & POSITIONNEMENT DE MARQUE · COMMUNICATION DIGITALE · OPÉRATIONS · COMMUNITY MANAGEMENT
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Un chef reconnu, Olivier Massart, qui quitte vingt ans d’histoire à l’Ô de Vie pour réinventer sa cuisine dans l’ancienne Villa des Bégards. Un nouveau lieu, un nouveau nom, une nouvelle philosophie — OM, la gastronomie comme vibration. Tout, jusqu’à la marque, restait à créer.
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Comment traduire la vision d’un chef en une marque désirable, lisible et commercialement solide — sans jamais trahir l’exigence de l’assiette ?
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L'INTERVENTION THINK BIG
Création de la marque et du positionnement.
Définition de l’univers, du discours et de l’expérience.
Mise en place de la communication digitale et du community management.
Accompagnement des opérations et de la montée en puissance après l’ouverture.
CE QUE ÇA A CHANGÉ :
Une marque cohérente, du concept à la salle.
Une présence digitale qui raconte la bonne histoire, dès les premiers services.
Un restaurant identifié d’emblée — et une croissance pilotée plutôt que subie.
« J’avais la cuisine. Il me manquait la marque qui allait avec. On m’a aidé à poser des mots et une image justes sur ce que je cherchais à dire dans l’assiette, sans rien dénaturer. »
— Olivier, OM Restaurant
Site web : om-restaurant.be Adresse : Voie de l’Ardenne 112, 4053 Embourg Période : ≈ 2025 -2026
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